Singkong merupakan tanaman khas dari Gunungkidul. Ditempat tinggalku, singkong merupakan tanaman yang wajib ditanam ketika musim hujan. Singkong bisa diolah menjadi nasi, namanya nasi thiwul. Selain dijadikan nasi, singkong juga bisa dinikmati dengan cara merebusnya. Singkong rebus rasanya agak manis. Aku sangat suka dengan singkong rebus apalagi jika dimakan dengan parutan kelapa.
Ikan asin adalah ikan yang sangat disukai oleh masyarakat. Ikan asin banyak dijual di pasar-pasar dan juga pedagang sayur keliling. karena rasanya yang gurih ketika digoreng aku suka mengkonsumsinya sebagai lauk ketika makan. Apalagi kalau digoreng dengan memakai tepung, sungguh sangat nikmat rasanya.
Perhatikan gambar di atas! Aneh bukan? Singkong rebus yang disajikan dengan ikan asin. Bagaimanakah rasanya? tentu sangat berbeda. Ya betul, rasanya sungguh tidak enak. Pertama kali menikmati singkong rebus dan ikan asin tersebut, rasanya aneh di mulutku, sungguh aku tidak menyukainya. Aku tidak ingin mengulanginya lagi. Singkong tidak cocok dimakan dengan ikan asin. Singkong enaknya dimakan dengan parutan kelapa dan ikan asin enaknya dimakan dengan singkong yang sudah dijadikan nasi thiwul.
Oleh TRIATMINI, S.Pd.SD
SD Nglindur, Girisubo, Gunungkidul, Yogyakarta
Tidak ada komentar:
Posting Komentar